ヨーテボリは海に面した街で、お魚類が結構充実していました。魚屋さんの店頭。

 

 

 

フィッシュマーケットで。

 

 

ロブスターやカニ、ホタテなども目につきました。

 

 

 

ランチで食べたお料理。白身魚にもやし、キャベツ、スプラウト、バターティ(サツマイモとカボチャを合せたようなおイモ)を組み合わせたもの。こちらでは、もやしは少しエキゾチックな野菜で、こうしたお料理は健康的というイメージだと思います。

 

 

自家製パン2種類とペストソース。おいしかったです。

 

 

 

 

 

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